Tuesday, 16 April 2013

5 Menu Khas Itali Selain Pizza dan Pasta


Siapa yang tidak menyukai masakan Itali? Rasanya dan tekstur makanannya yang 'ramah' dengan lidah dan selera kita, ditambah penyajian dan aromanya yang sangat menggugah selera siapapun yang melihat dan menciumnya.

Dua makanan Itali yang sangat terkenal tentu saja Pizza dan aneka Pasta. Tapi seperti anda bisa tebak, Itali menyimpan segudang kekayaan kuliner yang sangat beragam dan sudah pasti lezat, hanya saja tidak semua orang mengenal makanan ini. Anda mau tau? Yuk, kita simak 5 makanan tersebut di bawah ini:

  • Chicken Sorento

Menu ini merupakan masakan yang sangat mudah dipersiapkan, hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk memasaknya. Menu yang berisikan ayam tanpa tulang yang dimasak secara saute ini, disajikan bersama aneka sayuran segar sesaat sebelum ayam diangakat dari wajan. Meninggalkan daging ayam yang juicey dan sayuran yang masak namun tetap segar
  • Grilled Chicken Risoto

Menu masakan ini dijamin akan menjadi kesukaan anda. Risoto yang merupakan nasi yang ditanak dengan krim atau susu, dan keju parmesan ini dimasak bersama zucchini (semacam timun) dan daging dada ayam tanpa tulang dan kulit. Terbayang bukan betapa lezatnya menu ? Tasteful and creamy :)

  • Italian Steak and Peppers with Creamy Polenta

Menu yang satu ini sudah bisa anda tebak dari namanya, yaitu: steak. Tapi stik ini sangat berbeda. Saus yang digunakan merupakan racikan tumisan bawang bombay, paprika, jamur, bawang putih, tomat, parmesan danpolenta (jagung). Wah, menu yang satu ini pasti akan mengajak lidah anda untuk berdansa saat mencicipinya...

  • Chicken Milanese

Menu yang ini bisa menjadi menu comfort food pilihan anda. Ayam tanpa tulang berlapis tepung yang digoreng secara slow-cook ini disajikan dengan aneka sayuran segar, seperti tomat ceri, kacang cannellini, salada, bawang bombay, potongan lemon. Ehm, perpaduan yang sempurna antara rasa gurih dan kesegaran lemon yang lezat dan sehat

  • Grilled Cod with Copanata

Buat anda pecinta seafood, maka menu ini bisa menjadi menu favorit anda yang baru. Steak ikan Cod ini begitu lezat dan sehat. Steak ikan ini disajikan bersama tumisan sayuran berupa jagung, terong, dan sayuran lainnya. Sausnya juga sangat unik karena menggunakan raisins, vinegar, dan capers. Sangat nikmat bila disantap dengan caponata sebagai side-dishnya

Nah Travelers, itu dia 5 menu masakan khas Italia yang jarang sekali diketahui orang. Anda bisa mencobanya sendiri di rumah atau di restoran langganan anda. Tapi bagaimana pun, menu-menu tersebut akan terasa jauh lebih nikmat dan lezat bila anda menyantapnya langsung di negara asalnya, yaitu Itali, setuju bukan? Nah, mana menu yang ingin sekali anda cicipi? Silakan tinggalkan komentar anda ya :)

Have a nice day and don't forget to #KeepSmailing

11D The Best of Itali (EK)
starts from $ 2.488

No comments:

Post a Comment